Bønnespirre-namul
2021-01-03
Ingredienser til marinade
- 2 fed hvidløg
- 2 tsk. fiskesovs eller soya
- ½ tsk. salt
- 1 tsk. ristede sesamfrø
- 1 spsk. sesamolie
- 2 forårsløg
Fremgangsmåde
- Skyld bønnespirrer (250 g.) og tag skallerne fra
- Blanchér dem
- Skyld dem i koldt vand og dræn godt
- Vend marinaden i spirrene
TIPS: de kan holde sig i køleskabet i nogle dage, dog skal vandet drænes og evt. suppleres med ekstra marinade.